Tavanız omlet ve çırpılmış yumurta için yalvarıyor...
O kahverengi kabuklu yumurtaları ancak kabuslarınızda görürsünüz; yumurta kartonları boş.
Bir kümes hayvanı sahibi kış aylarında yılın zor bir dönemini geçirir.
Günlerin kısalması nedeniyle daha az yumurta elde ediliyor ve karşılığında hiçbir şey alamadan yem masraflarını karşılamak için cebinizden dolarların uçtuğunu izliyorsunuz.
Peki yumurtayı seven bir ev sahibi ne yapar?
Tavuklar Neden Kışın Yumurta Bırakmaz?
Kış boyunca yuvalama kutularında daha az yumurta görmeyi beklemenizin birkaç nedeni vardır:
1. Daha kısa gündüz saatleri – Işık, tavuğun üreme döngüsünü uyarır ve optimum yumurta üretimini sürdürmek için tavukların her gün 14 ila 16 saat ışığa ihtiyacı vardır. Kış boyunca belirli yerlerde her gün yalnızca dokuz saat gün ışığı olduğunda, tavuğun vücudu o muhteşem turuncu sarılı yumurtaları üretmeyi bırakır.
2. Deri değiştirme – Bir tavuk, her yıl tüylerini kaybetme ve yenilerinin filizlenme sürecinden geçer. Tüy dökümü elinizin altında. Tavuklar genellikle sonbaharda veya kışın ilk birkaç ayında tüy dökerler, ancak sürüler bu açıdan önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Yeni tüylerin çıkması önemli bir olay olduğundan (tüylerin neredeyse tamamı proteinden oluşur), tavuğun tüy dökme süreci boyunca yumurtlamayı bırakması son derece mantıklıdır. Vücutları enerjisini yumurta yerine tüy üretmek için kullanmalıdır.
3. Sıcaklık Değişiklikleri – Sıcaklıktaki ani düşüşlerin yumurta üretimi üzerinde ihmal edilebilir bir etkisi olsa da, diğer iki değişkenin bu durumda ana aktörler olduğunu tahmin ediyorum. Ancak şiddetli bir soğuk hava sürünüzün de yumurtasız kalmasına neden olursa şaşırmayın.
Tavuk kümesinde kışın ekstra aydınlatmadan nasıl yararlanılır?
1. Kışın Yumurta Üretimini Artırmak İçin İki Teknik 1. Zorunlu Tüy Dökme – (Not: Bunu tavsiye etmiyorum ama belirtmekte fayda var diye düşündüm…) Yumurtlamayan kuşları bir süre etrafta tutmak çok ekonomik olmadığından. Yılın bir bölümünde tüy dökümü ticari kümes hayvanı çiftlikleri için bir sorundur. Yemi kesmek, ilaç veya hormon kullanmak veya her ikisini birden kullanmak, endüstriyel sürü yetiştiricileri tarafından tüy dökümünü yönetmek veya zorlamak için kullanılan yöntemlerdir. Bu tekniği mülkümde uygulamaya niyetim olmadığından yakın zamanda herhangi bir talimat beklemeyin.
2. Daha fazla aydınlatma - Tavuk kümesindeki aydınlatmanın artırılması hala yapay bir işlemdir ancak yumurta üretiminin sürdürülmesi açısından zorla tüy dökümünden biraz daha yumuşaktır. Ancak kuşlarınıza yapay aydınlatma sağlamak istiyorsanız mutlaka uymanız gereken bir prosedür vardır.
Tavuk Kümesinde Ekstra Aydınlatma Kullanma Kuralları
Tavuklarınız en az 20 haftalık olana kadar herhangi bir yapay aydınlatma düzeni uygulamayın.
Tüylerden ve yatak takımlarından uzağa asılan standart 25 veya 40 watt'lık ampul dışında herhangi bir şey KULLANMAYIN.
Aydınlatmanızı aniden artırmayın (örneğin, sıfır ek aydınlatmadan günde beş saate kadar). Bunun yerine, zaman içinde aydınlatmanızı kademeli olarak artırın. Birçok uzman haftada 30 ila 60 dakika artırmayı tavsiye ediyor.
En iyi etkiyi elde etmek için her gün 14-16 saat ışık almayı hedefleyin. Süre 14 saatten az ise daha az yumurta bırakılacaktır. 16 ila 17 saatten uzun bir süre, kuşların strese girmesine ve yumurtlamanın tamamen durmasına neden olabilir.
İlave gece saatlerini EKLEMEYİN. Gece ışıklar söndüğünde onları karanlıkta bırakmak yerine sabahın erken saatlerini tercih edin.
Aydınlatma çabalarınızın çok sabit olmasını sağlamak için bir zamanlayıcı kullanın.
Tavuk kümesinde kışın ekstra aydınlatmadan nasıl yararlanılır?
Bu nedenle, ışıkları kullanabiliyorken, kullanmalı mısınız?
İster inanın ister inanmayın tavuk kümeslerinde yapay aydınlatma konusunda pek çok tartışma var.
Ek Kümes Aydınlatmasının Faydaları
Sürünüzü tüm kış boyunca beslediğiniz için karşılığında bir şeyler alıyorsunuz.
Ek Kümes Aydınlatmasının Dezavantajları
Bir zamanlayıcı ayarlamanın veya ışıkları açma/kapamanın zorluğunun üstesinden gelinmelidir.
Kümeste bir ampulü gözetimsiz bırakmanın yangına yol açabileceğini unutmayın (kümesimde ısı lambaları kullanmamamın ana nedeni budur).
Tavuk endüstrisinin bazı savunucuları, tavukları daha fazla ışık altında yumurtlamaya zorlamanın hayvanlar üzerinde stres yarattığını ve onların daha çabuk "yıpranmasına" yol açtığını iddia ediyor. Bu uygulama tavukların normal üreme döngülerini takip etmelerini engellemektedir.
Bence
Tavuk kümesine aydınlatma ekleyip eklemeyeceğimi yıllarca tartıştıktan sonra nihayet yumurtayı mevsimlik bir yemek olarak kabul etmeye karar verdim. Bu, meyve ve sebze üretirken basit bir fikirdir, ancak diğer gıda maddelerine gelince, bunları anlamak zor olabilir, çünkü onlara istediğimiz zaman markette erişmeye alışkınız.
Kendi yiyeceğimizi üretme çabalarımızı artırdıkça, süt ve yumurtanın da mısır ve fasulye kadar mevsimsel olduğu benim için giderek daha açık hale geldi. Haftada dört kez çırpılmış yumurta tüketmediğimiz mevsimlerden geçmemizde bir sakınca yoktur.
Bu nedenle kümesimizde şu anda ekstra bir aydınlatma kullanmıyoruz. Bu bizim için tavukların bakımını kolaylaştırıyor ve tavuklarımın doğal bir şekilde dinlenmesine izin vermek beni iyi hissettiriyor. Her hafta sadece bazen birkaç yumurta almama veya bazen hiç yumurta almama rağmen, genellikle ilkbaharda yumurtlamaya devam edene kadar bunu yapıyoruz.
Yumurtasız kalma fikrini kabul etmekte hala zorlanıyorsanız, etkiyi azaltmak için bazı teknikler şunlardır:
Daha az yumurta yiyin: Bu çok açık görünüyor, ancak her yıl belirli bir süre yumurtasız yaşayabileceğimizi, kötü bir şey olmadan yaşayabileceğimizi keşfettim. Ve tavuklar bol miktarda üretim yaptığında, doğal olarak omlet, muhallebi, krep ve kızarmış yumurtaya aşırı düşkünüz. Bu verimli bir uzlaşmadır.
Yumurtaları en bol oldukları zamanda saklayın: Bazılarınızın bildiği gibi, bunu yapmak için daha önceki girişimlerim biraz sallantılıydı, ancak bu kesinlikle mümkün. Merak ediyorsanız, işte yumurtaları dondurma talimatlarım ve yumurtaların suyunu giderme konusundaki başarısız girişimlerim (umarım benden daha başarılı olursunuz!).
Komşularınızdan satın alın Kış boyunca bol miktarda yumurtlamaya devam ettikleri takdirde komşumun sürüsünden yumurta satın almaya veya takas etmeye hazırım.
Yem bütçeniz konusunda yaratıcı olun – Yumurtasız olmanıza rağmen sürünüzü beslemek sizi kesinlikle ürpertiyorsa, tavuk yemi maliyetlerinden tasarruf etmek için bu kapsamlı yöntemler listesine göz atın.
