Seçeceğiniz soğuk odanın işletmeniz ve ihtiyaçlarınız için en doğru seçim olduğundan emin olmalısınız çünkü birçok soğuk oda çeşidi bulunmaktadır. Dayanmayacak, ihtiyaçlarınızı karşılamayacak veya ekstra bakım gerektirecek bir soğuk odaya para harcamak isteyeceğiniz son şeydir.
"Soğuk oda" ifadesi hem gömme soğutucular hem de dondurucular için geçerli olsa da, sıklıkla soğutucu soğuk odalara atıfta bulunmak için kullanılır. Soğutucu ve dondurucu soğuk odanın muhafaza ettiği iç sıcaklıklar, aralarındaki temel farklardır. Hangi soğuk odanın size ve ihtiyaçlarınıza en uygun olduğunu belirlemede iç sıcaklık önemli bir faktör olduğundan, soğuk oda çözümleri arasındaki farkları bilmek faydalıdır.
Soğutma Odaları Soğutucular
Soğutuculu soğuk odalar, artı 0 ile artı 8 arasında pozitif sıcaklıklar sağlar, bu da onları, soğutma gerektiren ürünleri muhafaza etmek veya malları depolamak için mükemmel kılar.
Donduruculu Soğuk Odalar
Bu, bir soğutucu soğuk oda ile bir dondurucu soğuk oda arasındaki birincil ayrım olarak sıcaklığı vurgular. Dondurulmuş ürünleri saklamak için, sıcaklık aralığı -1 ila -40 derece olan gömme dondurucu soğuk odalar en iyi seçenektir. Gömme soğutma grubuna kıyasla, dondurucu soğuk odalar, daha küçük sıcaklık aralığı nedeniyle daha güçlü soğutma sistemlerine sahiptir.
Çevre
İki tür ortam alanı vardır: sıcaklık kontrollü olanlar ve olmayanlar. Sıcaklık kontrollü ortam odalarında artı 10 ile artı 30 derece arasındaki pozitif sıcaklıklar korunur. Hazırlık alanları, ilaç depolama ve yaşlandırma odaları sıklıkla sıcaklık kontrollü ortam alanları kullanır.
Ambiyans alanları ile chiller ve dondurucu soğuk odalar arasındaki temel fark, sıcaklık kontrolünün bir seçenek olmasına rağmen gerekli olmamasıdır. Gıda maddelerine uygun panelden yapıldıkları ve sıcaklık düzenlemesi yapmadıkları için, gıda maddelerinin hazırlanması ve işlenmesine ek olarak ofis alanları, değişen tesisler ve diğer kullanımlar için mükemmeldirler.
