Yemek alanının aydınlatma düzeni tasarımı
Yemek, bir tür bilgidir. Halk, yemeklerin tadına bakmaktan hizmetin tadını çıkarmaya, deneyime odaklanmaya kadar bir dizi tüketim yükseltmesinden geçti ve bir restoran açma eşiği giderek yükseliyor. Şimdi, iyi yemek ve hijyen sadece temel koşullar. Eşsiz deneyim ve benzersiz tasarım, bir restoranın's kalıcı anahtarı haline geldi!
Restoran tasarımı söz konusu olduğunda, ilgilenen arkadaşlar her restoranın kendi tema rengine sahip olduğunu ve renklerin kapsamlı kullanımının çok fazla trafik getireceğini ve restoranın ticari değerini büyük ölçüde artıracağını göreceklerdir; aksine, eğer renk doğru kullanılmazsa, aynı zamanda olumsuz bir etkisi olacaktır, sadece' müşterileri çekemez, aynı zamanda"sürücü" müşteriler. Catering renk tonunun hayati bir parçası olan ışık kaynağı seçimi, gerekli dikkati çekmelidir.
Genel olarak yiyecek içecek aydınlatmasında genel olarak üç tür aydınlatma yöntemi kullanılmaktadır: genel aydınlatma, yerel aydınlatma ve karma aydınlatma.
Genel aydınlatma, restoranın tüm iç mekanını aydınlatmak, böylece yemek ortamının ve yemek masasının aydınlatmasının kabaca eşit olmasını sağlamaktır. Sade bir tarza ve nispeten popüler bir müşteri kitlesine sahip restoranlar için bu daha uygun bir aydınlatma yöntemidir.
Karma aydınlatma, tek tip aydınlatma ile genel aydınlatma ile yemek masaları için yerel aydınlatmanın birleşimidir. Bu aydınlatma yöntemi yalnızca güçlü bir hiyerarşi duygusuna sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda orta ve üst düzey restoranların aydınlatma tasarımında sıklıkla kullanılan müşteriye özel bir aydınlatma alanı yaratır.
Yerel aydınlatma genellikle barlar, gece kulüpleri, kafeler gibi mekanlarda kullanılır. Atmosferi ve duyguyu vurgular. Genellikle masaüstünü ve ekran parçalarını vurgulamak için yalnızca küçük bir parlak yüzeyi aydınlatır veya bir belirsizlik oluşturmak için insanların görüşünü yumuşatır. Ve loş görsel merkez.
Farklı yemek mekanları, işlevleri ve müşteri grupları farklı, kullanılan aydınlatma yöntemleri de farklı, birbirini yansıtan renkler de farklı. Ardından,' ışık kaynağının renk kullanımı yoluyla nasıl işbirliği yaptığından bahsedelim.
1. Genel birleştirme, kısmi karşılaştırma
Genel birlik ve kısmi karşıtlık,&"kurallar &"; restoran renk seçimi ve yemek aydınlatma tasarımında.
Restoranın genel alanı, aynı renk sisteminin renk eşleşmesini benimser ve insanlara uyumlu ve dağınık olmayan bir his veren açık rengin tek tip aydınlatmasıyla işbirliği yapar. Müşteriler rahat bir açık renk ortamında yemek yiyebilirler ve doğal"geri dönüş oranı" yüksektir. Genel tekdüze etkiyi elde etmek için ışık kaynağının tutarlılığı çok test edilir.
Popüler catering mağazalarının hala pazara hakim olduğunu biliyoruz. Çoğunlukla genel aydınlatma yöntemlerini, downlight, spot veya tavan aydınlatması ve COB ışık kaynaklarını kullanırlar. Şu anda, garantili güvenilirlik ve uzun ömürlülük ile büyük markalı bir ışık kaynağı seçmek, yalnızca restoranın' genel ton bütünlüğü ihtiyaçlarını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda kalite sorunları nedeniyle sık sık kıyafet değiştirmeyi de önler. tutarlılıktan fedakarlık.
Yerel kontrastın rolü, rengi daha belirgin hale getirmek ve zıplamaktır. Restoranın renk ve aydınlatma tasarımında kullanılan, markayı ön plana çıkaran, daha göz alıcı ve unutulmaz kılan iki noktayı aşmayan; yemekleri ön plana çıkaran, renklerle dolu, detaylar açısından zengin ve daha çekici hale getiren.
Genel olarak konuşursak, bir restoran markasının rengi ile restoranın genel tonu arasında keskin bir karşıtlık olmalıdır. Veya bazen markayı öne çıkarmak için, tabela ve LOGO'yu doğrudan aydınlatmak için yüksek güçlü yoğunluklu bir COB ışık kaynağı kullanılır ve markanın göze çarpmasını sağlar. Zhonghao's yüksek güç yoğunluğu COB"HD" serisi, bu talebi küçük açılı bir optik tasarımla karşılayabilir.
Buna ek olarak, Zhonghao ayrıca restoranın yemek yüzeyinin yerel aydınlatmasında kullanılan"belirgin yemekler" için catering için uygun özel bir açık renkli COB tasarladı. Bu özel spot renk COB'nin aydınlatması altında, yemekler renk ve koku açısından güçlü görünüyor ve People' iştahını büyük ölçüde artırdı ve restoranın' stili de görünmez bir şekilde arttı. Ürün primini artırırken, müşterilerin paralarının karşılığını iyi hissetmelerini sağlar.
2. İştahı canlandırmak için sıcak renkler kullanın
Piyasadaki çoğu yiyecek ve içecek markası, mağaza dekorasyonu için kırmızı, sarı ve turuncu gibi sıcak ve coşkulu renkleri tercih etme eğilimindedir. Bunun nedeni, sıcak renklerin iştahı artırabilmesi ve aynı zamanda insanların's yemek hızını ve dönüşüm oranını artırabilmesidir. Bu özellikle fast food restoranlarında belirgindir ve orta-üst düzey restoranlar da bu ilkeyi takip eder, ancak renklerin kullanımı nispeten yumuşaktır.
Bunun nedeni, insan atalarının beyaz ve parlak ışık altında çalışmaya ve yüksek frekanslı solunum ve kalp atışı üreten vücut mekanizmasına alışmış olmalarıdır. Aksine geceleri sıcak bir kamp ateşi etrafında oturup yemek yemeye ve dinlenmeye alışırlar ve düşük frekanslarda, gevşetici ve rahat vücut mekanizmalarında nefes alırlar. İnsanoğlunun köklü fizyolojik alışkanlıkları biyolojik saat gibi bizi etkiler.
Bu kural, genel aydınlatmada düşük renk sıcaklığı ile sıcak beyaz ışığın kullanılmasını gerektiren restoranın rengine uygun aydınlatma tasarımında kullanılmaktadır. Zhonghao tarafından yemekhane aydınlatması için özelleştirilen özel açık renk COB, 2700K, 3000K ve 3500K olmak üzere üç renk sıcaklığına sahiptir. Düşük renk sıcaklığına sahip sıcak beyaz ışık, müşterilerin iştahını açar ve insanların kendilerini rahat ve rahat hissetmelerini sağlar.
3. Renk sıcaklığı ayarı ve sıcaklık algısı
Sıcak ve soğuk renklerin, ortamın zihinsel sıcaklığına göre 2~3℃'lik bir sıcaklık farkı oluşturabileceği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Deniz ürünleri ve barbekü gibi mevsimlik yemekler sunan restoranlar için renk seçimi ve renk sıcaklığı ayarı özellikle önemlidir.
Renk seçimi açısından bu tür vitrinlerde kahverengi, beyaz, bej, siyah gri gibi nötr renkler benimsenmeli ve buna uygun aydınlatma için sıcaklığı ayarlanabilen bir ışık kaynağı kullanılması daha uygun olacaktır. Sonbahar ve kış aylarında, genel aydınlatma, restoran ortamının psikolojik sıcaklığını artırabilen ve konforu artırabilen sıcak beyaz bir ışık sunarak düşük renk sıcaklığına ayarlanabilir; İlkbahar ve yaz aylarında, renk sıcaklığını yüksek bir renk sıcaklığına ayarlayabilir ve yemek deneyimini etkileyen endişeli duyguyu önlemek için müşterilerin psikoloji Sıcaklığını azaltmak için orta derecede soğuk beyaz ışık kullanabilirsiniz.
Burada Zhonghao'nun renk sıcaklığından bahsetmemiz gerekiyor:"Renkli" COB serisi, renk sıcaklığı 2700K ila 6500K arasında ayarlanabilir ve renk noktasının tam adı siyah gövde konumuna uyar, renk eşit olarak dağıtılır ve karartma ve renk geçişi yumuşaktır, en önemli Tek nokta catering aydınlatmasının genel ışık renginin birleşik koordinasyonuna dikkat etmesi ve Zhonghao' s ayarlanabilir sıcaklık COB'sinin tam işlem karartmasının tutarlılığı mükemmel. Artık giyim, lüks evler, kulüpler vb. gibi mekanların aydınlatılmasında olağanüstü bir beklentiye sahip. Mevsimsellik için özel gereksinimleri olan yukarıda belirtilen restoranlar da gelişme için büyük bir alana sahip olacak.
İkram aydınlatmasının yukarıda belirtilen ışık dağıtım ilkelerine ek olarak, Zhonghao ayrıca eşleşen bir"spot renk" Duygusal kafeler ve üst düzey sahne restoranları gibi özel, alt bölümlere ayrılmış ve niş yemek mekanları için COB.
Restoranın türü veya ikram aydınlatmasının şekli ne olursa olsun, Zhonghao COB ışık kaynağı ürünlerinin neredeyse tam kapsama alanına ulaştığı söylenebilir. Yemek aydınlatmasının rengini kullanmanın birçok yolu vardır, Zhonghao her zaman sizin için uygun olan doğru ışık kaynağına sahiptir!




