Bitki yetiştiren ışıklar mutfağınızı tüm yıl boyunca-kullanabileceğiniz bir alana dönüştürebilir. Çember Bitki Bahçesi'ne Giriş: Hırsızlığınızda Taze Tatlar Elde Etme Rehberi
Spagetti hazırlarken veya nane yapraklarını toplayıp yaz mojitosuna karışırken pencerenizden bir avuç dolusu taze fesleğen kapmak muhteşem bir deneyimdir; bakkaldan temin edilen solmuş otların kullanılmasını gerektirmez. İçeride bitki yetiştirmek ise çoğumuz için kaybedilmiş bir mücadele gibi görünüyor. Güneş ışığının kısıtlı olduğu ve kış aylarının kasvetli geçtiği kış aylarında, güneş ışığını en çok alan pencere pervazları bile yeterli aydınlatmayı sağlayamayabilir ve fesleğenin bardağa uzanmasını ya da nanenin sararmasını önleyebilir. Burada, iç mekan bahçeciliği dünyasının isimsiz kahramanı olan bitki yetiştirme lambası tanıtılıyor. Oyun, küçük bir apartman dairesinde veya gölgeli pencereli bir evde yaşayan herkesin tüm yıl boyunca yemyeşil ve lezzetli otlar yetiştirmesine olanak tanıyan bu kompakt ve enerji-verimli cihazlarla değiştiriliyor. Bu ışıkların iç işleyişine bakalım, bunların neden oyunun kurallarını-değiştirdiğini tartışalım ve mutfakta kendi bitki cennetinizi yaratmak için bunlardan nasıl yararlanabileceğinizi belirleyelim.
Güneşi sevenler şifalı bitkilerdir. Fesleğen, maydanoz, biberiye ve bunların akrabaları, doğal açık hava ortamlarında günlük olarak altı ila sekiz saat arasında doğrudan güneş ışığı alır. Işığı enerjiye dönüştüren süreç olan fotosentez, bu ışıkla beslenir; bu ışık, bitkilerin daha güçlü büyümesine, uçucu yağ üretimini artırmasına (bu da daha lezzetli oldukları anlamına gelir!) ve onları zararlılardan korumalarına yardımcı olur. Öte yandan konu içeriye gelince en aydınlık yer bile nadiren yeterli olur. Güneye bakan bir pencere yaz aylarında dört ila altı saat ışık verebilir; Ancak kış aylarında gündüz saatleri azalmakta ve camlar güneş ışınlarının önemli bir kısmını engellemektedir. Nihai sonuç nedir? "Uzun bacaklı" olan bitkiler vardır çünkü zayıf ve ışık için esneyen uzun saplara, solan yapraklara ve sınırlı gelişime sahiptirler. Maydanoz bitkisinin yaprakları erkenden tohumlanır, fesleğen bitkisi solar ve biberiye bitkisinin uçları kahverengiye döner. Marketlerden alınan ve mutfağınıza getirilmeden günler veya haftalar önce hasat edilen şifalı otların tadı, hasattan birkaç gün sonra enzimlerin bitkilerdeki aromatik yağları parçalaması ve tatsız bir his bırakması nedeniyle hızla kaybolur. İşte bu noktada bitki büyüme ışıkları devreye giriyor. Bu özelleştirilmiş LED ışıklar güneşin enerjisini taklit ettiğinden ve bitkilerin gelişmesi için gereken ışığın kesin dalga boylarını sunduğundan, hava durumu, mevsim veya pencerenin yönü hakkında endişelenmenize gerek yok. Her ne kadar "ışık" olarak anılsalar da aslında düzenli ve güvenilir büyümenin kısa yolu olup, mutfağınızın en küçük alanını bile minyatür bir bitki çiftliğine dönüştürmenize olanak tanır.
Bitki yetiştirmenin neden ışıklandırıldığını daha iyi anlamak içinetkiliyse, biraz bilimden yararlanalım (endişelenmeyin, bunun için laboratuvar önlüğüne ihtiyacınız olmayacak). Bitkiler sadece "ışık"a ihtiyaç duymakla kalmaz, aynı zamanda gelişmek için belirli ışık türlerine de ihtiyaç duyarlar. Güneş ışığının kırmızı ve maviden yeşil ve sarıya kadar çeşitli dalga boyları olmasına rağmen bitkiler bu spektrumun yalnızca belirli kısımlarından yararlanır. Yaprak büyümesinin gerçekleşmesi için mavi ışıktan (400–500 nm) yararlanılır. Güçlü, gür büyüme, kalın gövdeler ve sağlam yapraklar, bunların hepsi bunu teşvik eden şeylerdir ve bitkilere tam ve canlı görünümlerini veren şeyler bunlardır. Yeterli mavi ışık yoksa, bitkiler daha fazla ışığa "ulaşacak" ve bu da onların uzamasına ve cılızlaşmasına neden olacaktır. Çiçeklenme ve meyve verme aşamalarında ve genel bitki sağlığı sırasında kırmızı ışık (600-700 nm) faydalıdır. Her ne kadar bitkiler çiçekleri için ekilmese de (fesleğenlerin tohum olarak kullanılmasına izin vermek istemiyorsanız), kırmızı ışık enerji oluşumuna faydalıdır ve bitkileri güçlendirerek onları stresin etkilerine karşı daha dayanıklı hale getirir. "Tam-spektrum" terimi, mavi, kırmızı ve diğer dalga boylarını harmanlayarak doğal güneş ışığını taklit eden aydınlatmayı ifade eder. Mevcut bitki yetiştirme lambalarının çoğu bu tür bir aydınlatma sağlar. Bitkiler için bu mükemmel bir çözümdür çünkü işleri fazla karmaşık hale getirmeden büyüme ihtiyaçlarının tamamını karşılar.
Uygun olanı seçmekışık büyümekÇünkü şifalı bitkileriniz yemyeşil bir bahçe ile hüzünlü, dağınık bir karmaşa arasındaki fark olabilir. Büyüme ışıkları çeşitli şekil ve boyutlarda gelir ve hepsi eşit değildir.Işık-yayan diyot (LED) ışıklarıkapalı bitki bahçeleri için endüstri standardıdır ve yaygın olarak benimsenmesinin güçlü bir açıklaması vardır. Geleneksel akkor veya floresan lambalara göre %75'e kadar daha az elektrik kullanırlar, bu da onları bu tür aydınlatmalara göre çok daha fazla enerji-verimli kılar. Ayrıca çok az ısı yayarlar; bu da şifalı bitkiler için çok önemlidir, çünkü aşırı miktarda ısı toprağın kurumasına, yaprakların yanmasına neden olabilir veya havasız ve küf oluşumunu teşvik eden bir mikro iklim oluşturabilir. T5 yetiştirme ışıkları gibi floresan ışıkların kullanılması da mümkündür; ancak bu ışıklar daha hantaldır, enerji-daha az verimlidir ve birbirine çok yakın konumlandırılmaları halinde hassas bitkilere zarar verme potansiyeline sahiptir. Akkor lambalar ise çok fazla ısı ürettikleri ve bitkilerin ihtiyaç duyduğu spektrumun doğru olmadığı için iyi bir seçenek değildir. Mümkün olan en iyi sonuçları istiyorsanız LED'lere yatırım yapın.
Çalı ve yapraklı gelişimi teşvik etmek amacıyla, mavi dalga boylarını (400-500 nm) vurgulayan aydınlatmaya öncelik vermek önemlidir. Otlar tamamen yapraklarla ilgilidir. Bir sürü varLED ışıklar"bitkisel" veya "yapraklı büyüme" ışıkları olarak markalanan bitkiler için özel olarak tasarlanmışlardır. Bu onların kırmızı ışıktan daha fazla mavi ışık üretecek şekilde ayarlandıklarını gösterir. Yüksek konsantrasyonda kırmızı spektruma sahip ışıkları kullanmaktan kaçının; bunlar çiçek açan bitkiler veya domates gibi meyve üreten sebzeler için daha uygundur. Ayrıca, tam-spektrumlu ışıklar da güvenilir bir seçenektir. Mavi ve kırmızı dalga boylarının yanı sıra, bitkilerin çok fazla absorbe edemediği ancak ışığın insan gözüne daha doğal görünmesine yardımcı olan eser miktarda yeşil de içerirler. Bu sayede mutfağınız dışarıdan bir uzay aracı gibi görünmeyecektir.
Bitkiler sabit bir ışık kaynağına ihtiyaç duysa da, örneğin domates bitkileriyle aynı düzeyde yoğunluğa ihtiyaç duymazlar. Parlaklığı saniyede metrekare başına 150 ila 300 mikromol (μmol/m2/s) arasında değişen ışıklar bulmaya çalışın. Bu, güneş ışığının yoğunluğunu nasıl ölçtüğümüzle karşılaştırılabilecek bir ışık yoğunluğu ölçümüdür. Referans olması açısından, parlak bir gün 1.000 μmol/m2/s sıcaklığa ulaşabilirken evde şifalı bitkiler 150–300 μmol/m2/s aralığında gelişir. Kapsam da önemlidir. Üç veya dört saksıdan oluşan küçük bir bitki bahçesi yetiştiriyorsanız, bir ışık klipsi veya küçük bir LED paneli işinizi görebilir. Daha uzun bir LED çubuk veya bir asılı ışık, aynı anda çok sayıda tencereyi kapsayabilir ve bu da daha büyük kurulumlar için kullanışlıdır.
Bitkilere hafif bir mesafe koymak önemlidir. Işıktan çok uzaklaşırlarsa uzarlar; çok yakınsa yapraklar yanabilir. Yüksekliği ayarlanabilen ışıklar bulun (bir stand üzerinde duran veya üzerinde zincir asılı olanlar gibi), böylece bitkileriniz geliştikçe onları yükseltebilirsiniz. Bitkilerin çoğu ışığın yapraklarından 6-12 inç yukarıda olmasını ister. Yerleşik-zamanlayıcı, sürekli hareket halinde olan bahçıvanlar için oyunun kurallarını-değiştirecek bir özelliktir. Işığı kapatmayı unutmanız bitkilerde strese neden olabilir, çünkü bitkiler her gün 12 ila 16 saat arasında ışığa ihtiyaç duyarlar (evet, kışın güneş ışığından daha fazla!). Sürekli "gündüz" ve "gece"ye sahip olmalarını sağlayan bir zamanlayıcı kullanarak doğal döngüleri simüle edebiliyorlar.
Mutfağınızı şifalı bitkiler için bir sığınağa dönüştürmeye hazır mısınız? Büyümeye başlamak için, büyüme ışığınızı ayarlamak üzere bu talimatları uygulamanız gerekecektir. Tüm şifalı bitkiler aynı ışık gereksinimlerine sahip olmasa da çoğunluğu, kullanılarak yetiştirildiğinde iyi sonuç verir.LED büyüme ışıkları. Yetiştirilmesi kolay olan bu türlerle başlayın: Günlük olarak fesleğenleri 14 ila 16 saat arasında ışığa maruz bırakmaya çalışmalısınız. Nane, hızla büyüyen ve 12 ila 14 saat güneş ışığına ihtiyaç duyan dayanıklı bir bitkidir. Biraz daha az ışığa dayanabilmesine rağmen maydanozun yine de 12-14 saate ihtiyacı vardır. Biberiyenin gür gelişimi için her gün 14-16 saat güneş ışığına ihtiyacı vardır. Biberiye güneşi- seven bir bitkidir. Kekik bitkisi küçük ve dayanıklıdır, 12-14 saat ışığa dayanabilir. Bitki ekerken aşırı miktarda nemi tutabilen ağır bahçe toprağı kullanmaktan kaçının. Bunun yerine, drenaj delikleri olan pişmiş toprak veya plastikten yapılmış kaplar kullanın ve bunları hafif saksı karışımıyla doldurun. Nane nemli toprakta gelişme eğilimindeyken, biberiye daha kuru koşullarda gelişir. Benzer su gereksinimlerine sahip şifalı bitkiler birlikte gruplandırılmalıdır.
SeninLED büyüme ışığıyaprağın üst kısmından altı ila sekiz inç başlayarak bitkilerin üzerine yerleştirilmelidir. Dengesini korumak için stand, raf veya askı sisteminden yararlanabilirsiniz. Işık üzerindeki klipsi-kullanıyorsanız bitkilerin üzerinde bulunan bir rafa veya dolaba monte etmelisiniz. Eşit büyüme sağlamak için ışığın tüm bitkilere ulaştığından emin olun; Eğer şifalı bitkilerden bazıları ışık menzilinin çevresindeyse, alanın merkezine doğru büyüyebilirler. Her iki tarafın da aynı miktarda ışık almasını sağlamak için saksıları haftalık olarak çevirin. Bitkiler için her gün 12 ila 16 saat arasında değişen çok çeşitli ışık gereksinimleri vardır. Alternatif olarak, gün ışığı saatlerini simüle etmek için ayrı bir eklenti-zamanlayıcı veya lambanın yerleşik-zamanlayıcısını kullanabilirsiniz. Şifalı bitkilerin çoğu için ışığı sabah yedide açmak ve akşam dokuzda, yani on dört saatte kapatmak doğru bir plan olacaktır. İnsanların uykuya ihtiyaç duyması gibi bitkilerin de besinleri geri kazanmak ve özümsemek için karanlığa ihtiyacı olduğundan, ışığı sürekli olarak bırakma dürtüsüne direnmek önemlidir.
Haftada bir kez bitkilerinizi kontrol edin. Ya ışığı gövdelere yaklaştırın ya da gövdeler ışığa doğru uzanıyorsa parlaklığı artırın; bu, "etiolasyon" olarak bilinen bir olgudur. Yaprakların uçları ağarmış veya kahverengi görünüyorsa, ışık kaynağı ile yapraklar arasındaki mesafeyi birkaç inç artırın. Işığın yüksekliğini, bitkilerin büyümesi sırasında yeni büyümenin 6 ila 12 inç üzerinde kalacak şekilde ayarlayın. Düzenli olarak sapları sıkıştırın (bu daha gür büyümeyi teşvik edecektir) ve kompaktlığını korumak için bitkinin üstündeki yaprakları çıkarın.
Mümkün olan en iyi konfigürasyonda bile bazı zorluklarla karşılaşma ihtimaliniz her zaman vardır. Ya yeterli ışık yoğunluğu yoktur ya da ışık çok uzaktadır, bu da ince ve dağınık gövdelerin kaynağıdır. Işığı yapraklara yaklaştırın (altı ila sekiz inç yüksekliğe kadar) veya günlük ışık saatlerini bir ila iki saat artırın. Ek olarak, yeni büyümeyi teşvik etmek için gerilmiş olan sapları geri çekin. Yaprakların sararmasının nedeni ya aşırı miktarda ışıktır (bu nadirdir ancak güçlü LED'lerle elde edilebilir) ya da aşırı miktarda sulama. Yaprakların kuru ve gevrek bir dokuya (çok fazla ışık olduğunu gösterir) veya yumuşak ve yumuşak bir dokuya (çok fazla su olduğunu gösterir) sahip olup olmadığını kontrol edin. Işığa bağlıysa ya ışık miktarını artırın ya da her gün çalıştığınız saati azaltın. Saksılarda drenaj delikleri olduğundan emin olun ve eğer aşırı sulayacaksanız toprağın sulamalar arasında kurumasını bekleyin. Gecikmiş gelişimin nedeninin yetersiz ışık spektrumu veya yetersiz miktarda ışık olması mümkündür. Daha yüksek oranda mavi spektruma sahip bir ışığa geçin ve bitkilerin her gün en az 12 saat ışık aldığından emin olun; Daha hızlı gelişmelerini istiyorsanız ışık miktarını 14-16 saate çıkarmayı düşünün. Yetersiz hava sirkülasyonu ve ışığın ürettiği ısının birleşimi küf ve mantarın temel nedenidir. Bu soruna bir çözüm, ısının birikmesini önlemek için ışığı bitkilerin birkaç santim yukarısında tutmak, bazen bir pencere açmak veya havayı sirküle etmek için küçük bir fan kullanmaktır.
Bitkilerin ekimi ileLED ışıksadece yemek pişirmekle ilgili değil; aynı zamanda özellikle alanın kısıtlı olduğu durumlarda doğayla bağlantı kurmakla da ilgilidir. Küçük bir fesleğen fidesinin yemyeşil bir bitkiye dönüşmesine şahit olmak ya da evde ürettiğiniz bir tutam biberiyeyi komşunuzla paylaşmak inanılmaz bir gurur kaynağıdır. Markete daha az gezi yapılacak, bu da daha az plastik ambalajla (bu bitki kabukları bir araya geliyor!) ve karbon etkisinin azalmasıyla sonuçlanacak. Bu eylem aynı zamanda çevreye de faydalıdır. Evde yetiştirilen otlar ise daha güçlü bir tada sahiptir. Parlak ve hoş kokulu tatlarından sorumlu olan şifalı otların esansiyel yağları, kullanılmadan önce taze olarak toplandıklarında en yüksek seviyededir. Bu yağlar, mağazadan-satın alınan bitkiler tarafından toplandıktan sonra birkaç gün içinde kaybolur; bu nedenle evde yetiştirilen fesleğen pestonuza, süpermarket rafından satın alınan bir şey yerine, İtalya'nın kırsal kesimindeki bir bahçede yetiştirilen bir şeyin tadını verecektir.
İç mekanda bitki yetiştirmeye gelince, başarılı olmak için yeşil bir başparmağa, güneşli bir bahçeye veya botanik diplomasına ihtiyacınız yok. Yılın hangi dönemi olursa olsun, bölgenizin büyüklüğü ne olursa olsun, eğer birkaç saksınız, iyi yetişen bir bitkiniz ve biraz sabrınız varsa, tüm yıl boyunca taze, lezzetli otların tadına varabilirsiniz. Az bir miktarla başlayın: En çok kullandığınız iki ila üç bitkiyi seçin (fesleğen ve nane mükemmel başlangıçlardır), ışığınızı oluşturun ve nasıl geliştiklerini görün. Çok kısa bir süre sonra, her öğüne evde yetiştirilen tazeliğin bir dokunuşunu katmak amacıyla kendinizi bakkal yerine pencere kenarına (veya rafa veya tezgaha) giderken bulacaksınız. Bu nedenle devam etmeli ve bu yatırımı yapmalısınız.LED ışığında, bu tohumları ekin ve her seferinde taze bir bitki olan başarının tadını deneyimlemeye hazır olun. Mutfağınız ve sindirim sisteminiz size minnettar olacaktır.
https://www.benweilight.com/lighting-tüp-ampul/5000k-ot-büyüyen-light.html
